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专家专栏/杨梅花推荐产后食疗方—当归生姜羊肉汤

时间:2022-03-29 18:05来源:发布人:丁路萌浏览:

  

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  杨梅花医生提醒您:产后多虚,阳虚者数九寒天,以“暖”为先。食补养生当优选“当归生姜羊肉汤”

  当归生姜羊肉汤

  说到产后进补,杨梅花医生推荐大家一道药食两用名方:当归生姜羊肉汤。这道药膳最早记载在《金匮要略》中。

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  当归生姜羊肉汤主治

  血虚有寒,寒疝腹痛,胁痛里急;产后少腹疼痛,痛及腰胁,喜温喜按,舌淡苔白,脉虚大或沉弦而涩。

  食材

  当归9克

  生姜15克

  羊肉100克

  (可以根据个人情况,酌情增减用量。)

  方法

  1.先将羊肉洗净、切块,用水焯烫、沥干水

  2.把当归和生姜用清水洗净,生姜切片

  3.把当归、生姜、羊肉一同放入砂锅内,用武火煮沸后撇去浮沫,再改小火炖至羊肉软烂,加盐等调味品即可食用

  作者:砚山县中医医院妇产科杨梅花

  编校:营销科

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